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Joseph Apsarah est tout d’abord musicien, diplômé du conservatoire de Strasbourg dont l’ensemble de son travail est régulièrement répertorié à la Bibliothèque Nationale de France. Il est actif dans de nombreux projets à Paris.
À partir de 2013, il s’intéresse à la peinture en expérimentant différents médiums et commence à exposer son travail lors d’expositions personnelles, notamment à Paris.
En 2015 est édité son premier recueil de poèmes "Dans l’attrait subtil des brasiers pâles", les suivants seront édités en 2020, ainsi que dans le premier numéro de la revue d’art Citadelle dont il est cofondateur.
Aujourd’hui signé à la galerie David Cha pour ses travaux de peinture, il travaille actuellement à son quatrième recueil de poésie et prépare la sortie de son treizième album.

Dans la création de ses œuvres, Joseph utilise différentes techniques : la peinture à l'huile et l'acrylique notamment.

Septembre 2022 : Résidence Galerie BeauSoleil, Paris 09
Mai 2022 : Exposition collective, Agapé Hub, Paris 03
Avril 2022 : Exposition collective, Agapé Hub, Paris 03
Août 2021 : Galerie David Cha, Paris 08.
Janvier 2020 : Résidence d’un an galerie Sonia Monti, Paris 08.